ポテトサラダ

 「ポテトサラダ」が大好きです。母が生前よく作ってくれたポテトサラダは美味しかったなあ。北高の同僚が「Big Boy」のポテトサラダが美味しい、というので、ずいぶん通ったことがあります。その当時は確かに美味しかったのですが、飽きたせいか、いつぞやくらいから味が落ちたなと感じて、今はもう行っていません。松江・一畑百貨店の地階食品売り場の、量り売りのポテトサラダが美味しいので、ここもずいぶん通いましたが、これも最近味が落ちた感があります。松江イオンの入口の量り売りのコーナーのサラダもまずまずですね。

 IMG_0130そんな私が、最近一番美味しいとはまっているのは、「CoCo壱番屋」ポテトサラダです。カレーと一緒に必ず注文して食べています。ドレッシングも3種類から選べ、なかなかいい味をしています。学園通りのお店に、今週だけでも3回も通いました!このお店の名前の由来は「ココが一番」ということから来ています。このお店の発祥と創業者の苦労に関しては、以前にこのブログで詳しく取り上げたことがあります。⇒コチラです   どうです、いかにも美味しそうでしょ?

IMG_0131 週末はグルメ情報です!

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